Neue Königin im Spargelland

Katharina Kerscher aus Staubing ist die neue Abensberger Spargelkönigin. Am 11. April 2026 wurde sie offiziell gekrönt und wird nun für ein Jahr den Abensberger Qualitätsspargel sowie die regionale Erzeugergemeinschaft repräsentieren.

Die Verbundenheit zum Spargelanbau wurde ihr praktisch in die Wiege gelegt: Bereits ihre Großeltern begründeten den Spargelbetrieb am WaltlHof in Sandharlanden, der heute von ihrem Onkel und ihrer Tante weitergeführt wird. Während der Spargel saison packt traditionell die gesamte Familie mit an – so auch Katharina, die seit ihrer Kindheit eng mit der Arbeit rund um das Edelgemüse vertraut ist. In ihrer Freizeit verbringt die 21-Jährige gerne Zeit mit Freunden, geht schwimmen und ist im Winter regelmäßig auf Skiern unterwegs. Mit ihrer neuen Aufgabe möchte sie die Bedeutung des regionalen Spargelanbaus stärker ins öffentliche Bewusstsein rücken und die Qualität des Abensberger Spargels über die Region hinaus vertreten.

Sie freute sich besonders auf den Spargelmarkt am 3. Mai 2026, den alljährlich IG Spargelmarkt Sandharlanden organisiert.

Auf dem Titelbild: Katharina frisch gekrönt mit ihrer Schärpe.

Foto: Kerscher

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