Spargel

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Weltgenusserbe Abensberger Spargel

Glaubt man einigen historischen Quellen, so wird seit fast 300 Jahren Spargel im Raum Abensberg angebaut – erwiesen ist der Anbau seit über 100 Jahren. In dieser Zeit haben die lokalen Spargelerzeuger die Gaumen der Gäste und Kunden stets mit hochwertigster Ware erfreut - dem Abensberger Qualitätsspargel.


In liebevoller Kleinarbeit widmen sich die Spargelbauern ihrem Gemüse.

Die hohe Qualität des Spargels wird nicht nur von den Verbrauchern geschätzt, sondern der Abensberger Qualitätsspargel wurde 2011 auch von der EU als Spitzenprodukt patentiert.

Erfahren Sie auf den Spargelhöfen alles über das edle Gemüse und genießen Sie nach einer informativen Führung den feinen Geschmack des Bodengewächses. Informationen über die Spargelhöfe, Führungen und Verkostungen entnehmen Sie bitte dem

Spargelflyer.pdf

 

Mehr zum Qualitätsspargel und den einzelnen Erzeugern finden Sie unter:

www.qualitaetsspargel.de


Spargelsaisoneröffnung

Jedes Jahr beginnt  die Erzeugergemeinschaft des Abensberger Qualitätsspargels die Erntesaison feierlich auf einem Spargelfeld eines Mitgliedes der Spargelerzeugergemeinschaft. Der erste Stich erfolgt an einem Samstag im April, um 12:30 Uhr durch die amtierende  Spargelkönigin und einem geladenen Gast von Fensehen oder Politik. Interessierte Bürgerinnen und Bürger sind herzlich eingeladen, auf dem Spargelfeld bei der Eröffnung dabei zu sein.

Datum und Ort werden noch bekannt gegeben.

 

Spargelzeitung der Erzeugergemeinschaft Abensberger Qualitätsspargel

 

Spargelmarkt am Sonntag, 07.Mai 2017

Immer am ersten Sonntag im Mai kommen Besucher aus nach und fern nach Sandharlanden, um sich in die Geheimnisse des Spargelanbaus einweihen zu lassen. Genießen Sie eine Brotzeit bei Musik in einemd er vielen Spargelhöfe, um anschließend ein paar Pfund Spargel oder andere Produkte - frisch vom Erzeuger - mit nach Hause zu nehmen. Der Markt beginnt mit einem Gottesdienst um 10:00 Uhr. Marktplatz ist das ganze Dorf mit dem Zentrum am Kirchplatz. Mittag findet ein Königinnentreffen statt, um 13:00 Uhr wir die Spargelkönigin vorgestellt. Interessierte können auf den Höfen zuschauen, wie der gestochene Spargel verarbeitet wird. Ein umfangreiches Rahmenprogramm sorgt für eine gemütliche und informativen Nachmittag.

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